La matinée du jeudi se poursuit à l'extérieur.

Profitant d'une pâle éclaircie, il nous faut continuer à cueillir des pommes pour compléter le quintal prévu pour samedi afin d'en faire du jus de fruit. Mais cette activité sera sous-traitée.

C'est aussi l'occasion d'alléger les rameaux de framboisiers, ces petits fruits rouges étant immédiatement mis à congeler pour un traitement ultérieur.

Mais il faut aussi persister dans les opérations d'épluchages et de cuissons …

Pour cette suite, plus d'invention de recettes en fonctions des ingrédients disponibles, mais des nouveautés tout de même, piochée dans un vieux bouquin.

La première est très particulière : une gelée de pommes à la bière brune et aux épices !

Le résultat est étonnant.

Une gelée très translucide parsemée de points de vanille et cardamone et des filaments des zestes d'orange.

La saveur est particulièrement délicate avec une note maltée légèrement présente.

Si certains n'apprécieront peut-être pas ceci au petit déjeuner ou en dessert, je la vois bien en accompagnement d'une venaison, voire même d'un foie gras …

Et avec une tranche de Comté, par exemple, c'est savoureux.

La seconde recette, tout aussi originale, est néanmoins plus conventionnelle : Une confiture de châtaignes aux noix fraîches.

Notre hôtesse l'a voulu mais elle s'occupe des noix à casser et des cerneaux à éplucher …

Trois heures de labeur patient !

En termes de résultat, je pense qu'il va falloir attendre un peu de maturation. Bien que le gout de la confiture soit sobrement différent sous cette forme, la saveur de la noix n'est pas franchement perceptible.

Maintenant, une pause de 48h00 pour des activités plus sociales … mais sans abandonner les fourneaux. En préparation, entre autres, un Parmentier de canard aux trois purées (pomme de terre, potimarron … et châtaignes, bien sûr).

Et pendant que vous salivez, je ne peux même pas me dire vivement mon retour à Bort pour une vie plus calme.

Les activités des Millevaches allant crescendo, les 40 jours à venir ne seront pas de tout repos.

Il y a quelques jours je vous annonçais la perspective de 6 invitations pour le Bol d'Or …

En voici déjà deux à gagner.

Ce sera ce dimanche 4 juin en fin de journée à Magny-Cours, après la seconde course des 12h00, lors des festivités du Moto-Club Meymacois (cf. l'article "2 places pour le Bol d'Or !").

Ce Moto-Club profite de sa participation pour réunir tous ses amis autour d'un apéritif dinatoire et célébrer les prouesses (enfin, nous l'espérons) de la #119, machine du Team MC19.

Ces deux invitations au Bol d'Or seront les deux premiers lots de la tombola réalisée à cette occasion ! ! !

Venez donc nous rejoindre dans le paddock pour profiter de ces moments.

Pour les quatre invitations suivantes, il suffit de surveiller le site de Mototribu … et prendre connaissance d'un de ses derniers articles relatif à l'accueil des spectateurs au Bol d'Or :

"Bol d’Or, (15-17 septembre), les spectateurs seront chouchoutés"

A bientôt pour la suite donc …

Désolé de vous délaisser depuis quelques temps, mais je suis assez accaparé par divers sujets … dont certaines occupations avec le Moto-Club Meymacois …

En effet, les Millevaches ce n'est jamais complètement terminé. Mais pour l'instant, nous sommes surtout concentrés sur la participation du Team MC19 aux 12h00 de Magny-Cours début juin …

Mais reprenons cette histoire au début, c’est-à-dire aux 24h00 du Mans 2016.

Je rencontre un jeune homme, Loïc, qui vient de se mettre à son compte sous le nom de Nano-Eco et distribue des produits qui semblent pleins de promesses. Il profite de sa présence dans le Team MP Racing pour traiter les casques des pilotes qui sont impressionnés de ses capacités déperlantes sous la pluie.

Il met aussi en valeur les gros et petit bijoux de mes potes Olivier et Etienne. Il s'agit de la monstrueuse Boss Hoss et de la frêle Zaeta :

D'ailleurs, il y a quelques semaines, Etienne me faisait part de son étonnement.

Un an plus tard, le traitement est toujours d'une efficacité redoutable et l'entretien de son jouet est d'autant simplifié.

Personnellement, je n'ai testé ce traitement, pour l'instant, que sur mon casque, et j'y trouve deux avantages majeurs :
 

• Sous la pluie, voir la neige fondante, je n'ai quasiment plus recours à l'essuyage répétitif de visière. Les gouttelettes ne s'amassent plus, elles glissent en un film régulier qui n'altère pas la vision.
   
• En ce qui concerne l'entretien, celui-ci est des plus simples.
  Lorsqu'il s'agit d'un nettoyage rapide de visière, notamment après les traversées de zones de culture de colza (un must pour les accumulations d'insectes), un simple essuyage avec une microfibre humide offre une éviction rapide des cadavres et autres déjections accumulées …
  Auparavant il fallait laisser s'humidifier ce magma avant de l'évincer … avec un minimum de micro-rayures !
  Et pour le nettoyage complet du casque, une fois arrivé, c'est tout aussi aisé !

En ce qui concerne la moto, je vais m'y mettre … un jour !

Néanmoins, L'Equipement.fr a réalisé ces tests et leur article est autant sans concessions que séduisant (cf. l'article).

Mais maintenant, en 2017, fort de ses débuts tonitruants, Loïc a évolué en société et continue de proposer ses produits, toujours sous la marque "Nano-Eco".

Et depuis quelques semaines il est partenaire du Team MC19 et propose un accès privilégié aux membres et amis du Moto-Club Meymacois par ce lien :

http://teammc19.nano-eco.fr/

Et, pour reprendre un slogan éculé, "l'essayer, c'est l'adopter" !

A bientôt pour vos propres impressions ?

Voici la situation de cette dernière nuit, dans ma rue en "sens interdit sauf riverains" :

J'ai plus de place que les nuits dernières pour entrer ou sortir de chez moi … mais l'action éventuelle des services de secours est un tantinet entravée !

Que dire de plus ?

Si, une précision pour l'objectivité, et afin de ne pas laisser sous-entendre n'importe quoi par ces photos.

Le break blanc est celui d'un riverain.

Et surtout, les accès qu'il bloque partiellement sont ceux de sa maison …

Et enfin, en voyant cette situation il s'empresse de décharger son véhicule et de libérer le passage …

Mais le Pajero est lui un habitué de la manœuvre, nous le voyons fréquemment sur les précédentes séries de photos.

Sa propriétaire, qui ne réside pas dans cette rue, a visiblement bien entendu mes remarques quant à l'indélicatesse de bloquer ma porte et se gare maintenant en laissant peu plus de place (en empiétant d'autant plus sur la voie, par contre !).

Mais mon discours relatif à la sécurité des personnes et des biens ne semble pas avoir porté.

Suis-je un piètre pédagogue … ou ne connait-elle pas l'existence des divers parkings tout proches ? ? ?

Et en début d'après-midi, ce véhicule n'a pas bougé.

Retour vers Bort les Orgues après ce long et triste intermède parisien …

Pas le temps de penser … et c'est un bon début de thérapie …

Le trafic du petit matin est chargé en région parisienne puis le fort vent de travers dans la Beauce requiert toute mon attention !

Première pause à Orléans, "Les 3 Brasseurs".

Je tiens à exprimer de vive voix à M. Pobble, le responsable de la brasserie, tout le bien que je pense de son action envers Maxime, le remercier à nouveau.

Il s'est investi pour prendre en apprentissage ce jeune handicapé, soutenu par sa hiérarchie (direction régionale et ressources humaines) et admirablement secondé par son équipe …

Cela n'a pas toujours été simple, mais l'intégration est vite devenue efficace, pour les deux parties !

Et pas simplement en terme métier, mais aussi au niveau des relations en général, à l'évolution positive du regard sur le handicap …

Comme quoi l'on peut parfaitement allier professionnalisme et humanité, business et générosité …

D'autres types de professionnels pourraient méditer sur cet exemple …

Et l'émotion provoquée par la disparition de Maxime me paraît tout aussi grande ici que dans les multiples microcosmes qu'il a côtoyés.

Merci encore à vous tous, cadres et salariés des 3 Brasseurs !

Puis il me faut repartir.

La traversée de la Loire me fait penser à cette communauté de jeunes sourds qui se sont retrouvés au-dessus de ce fleuve majestueux, le jour des obsèques, pour lui confier leur amitié leurs pensées, mais aussi leur incompréhension et leur douleur, au travers de ces fleurs abandonnées au gré du courant !

Après le passage d'Orléans, les longues lignes droites de la Sologne, encastrées dans la forêt et donc protégées du vent permettent à mon esprit de divaguer. Si l'attention est concentrée sur le compteur, les quelques autres usagers et les éventuels animaux en maraude, il reste de la place pour méditer, revoir les films de nos virées avec Maxime dans le secteur (entre autres une soirée mémorable chez notre ami Louis, avec Serge) ou le déroulement de ces dernières semaines …

Et il est bon de constater la chance que nous avons d'évoluer dans ce fabuleux milieu de la moto où la solidarité, le partage, ne résident pas exclusivement dans les mots ou simplement pour les bons moments !

Maxime, comme précédemment sa sœur Manon ont largement bénéficié des valeurs humaines fortes qui animent nos rencontres. Ils ont toujours été accueillis comme des humains, avec leurs particularités, ici la surdité (entre autres !).

Et Maxime est parti accompagné de la compassion de centaines de motards qui nous ont délivré des milliers de messages, sous toutes les formes possibles, de soutien, de tristesse, d'incompréhension.

Et pas seulement ceux qui ont pu vivre de nombreux moments avec lui ou simplement le croiser, mais aussi de nombreux anonymes qui se délectaient des récits de nos aventures, qui encourageaient les progrès du Maxou, … et qui même, parfois, jalousaient les périples de ce passager aguerri !

Si beaucoup étaient retenus, certains ont fait le déplacement ce 26 août.

Et je ne les ai pas tous vus … Dommage. Et désolé.

Mais entre la foule, énorme, des yeux parfois embués, la tête un peu farcie par l'émotion du moment et quelques contraintes logistiques pour gérer l'après-midi (nourriture et boissons pour plus de cent personnes), je n'étais pas efficacement réceptif à cet environnement …

Et je sais pertinemment que beaucoup étaient avec nous par la pensée !

Mais cette omniprésence se traduit aussi par des actions fortes pour accompagner notre Maxime.

En premier lieu, les copains de bien des virées, les piliers de son environnement motard, ceux qui l'accompagnent depuis sa première visite au circuit Bugatti du Mans pour les 24 heures.

Pour cette découverte, nous étions en voiture !

Il n'était pas encore suffisamment grand pour faire de longs voyages en moto et nous étions aussi avec Manon.

Ces amis, éparpillés dans tous les coins de France, ont confié le soin à William de les représenter sur place et à Dédé (DD07, l'Ardéchois) d'orchestrer leur action qui se traduit par cette émouvante carte associée à une superbe gerbe :

Mais c'est aussi le Moto-Club Meymacois qui a reçu autant Manon, particulièrement pour lui permettre de réaliser son étude clinique (Kiné) que Max, fidèle supporter des motos jaunes et noires.

D'ailleurs, ce dernier était avec nous lors d'un dernier Comité Directeur du Moto-Club et nous avions confectionné ensemble les desserts de cette studieuse et néanmoins joyeuse soirée …

Outre les innombrables messages de biens des membres, c'est aussi cette magnifique gerbe :

Et également, les équipiers du Team MP Racing ont tenu à être présents aussi, physiquement et au travers de cette splendide gerbe :

Une semaine ensemble pour les 24 heures du Mans, ça marque !

Max a vécu une semaine de rêve, fatigante, certes, mais riche.

Notre cuistot se sentait intégré, reconnu, utile et était aussi très conscient de sa chance de vivre ces moments de l'autre côté de la barrière, de redécouvrir cet évènement au cœur de l'action et au service d'une soixantaine de personnes (l'équipe de restauration du MP Racing œuvrait aussi pour un autre team, le 3ART … qui est sacré Champion du Monde d'Endurance quelques jours après le départ de Max. Il a du bien les choyer !).

Enfin, c'est aussi une gentille carte qui me parvient directement chez mon frère.

C'est toute l'équipe des Restos du Cœur de Bort qui se souvient du grand Max qui est passé aussi par là … et donné de bons coups de mains lors de certaines manutentions :

Merci encore à vous tous pour ce respect de ces valeurs qui nous sont chères,
mais qui se délitent dans notre monde actuel !

Pourtant, elles furent si bénéfiques à l'évolution de" mes petits sourds" !

Pour mon grand Maxime,

Voici quelques rimes.

Tu t'en es allé,

Sans nous en parler,

Laissant inachevées,

Nombre d'activités.

Tu nous as tant donné,

Dans ta vie malmenée,

Toi le grand incompris,

Refusant le mépris.

Et tu as pourtant,

Marqué tant de gens,

Par ta gentillesse,

Et ton allégresse.

Ceux qui savaient te voir,

Sans s'arrêter au noir,

De bien des incartades,

Arrivées par myriades.

Tu nous as bousculé,

Pour nous démontrer,

Tes capacités,

Et ta volonté.

La grande richesse,

De toutes tes prouesses,

Sont de belles leçons,

Mais pas pour les "cons" !

Tu nous as quitté en paix,

A 21 ans tout frais,

Salut l'artiste,

Tu nous rends triste,

Mais ton sourire,

N'est pas à dire,

Il est à voir,

Et en mémoire !

2009 – Séquence nostalgie.

Quelques vues des premières vraies sorties du "gamin" en moto,

Et du périple marathon (plus de 600 bornes de virolos dans la journée !).

Quelle fierté lorsque je lui assène :

" Maintenant tu peux dire que tu es un vrai motard ! "